Pan tostado al horno
Seguro que alguna vez te ha sobrado pan en casa y al día siguiente ya no te apetece comerlo porque se queda duro y poco apetecible.
Una buena idea si no quieres tirarlo (no deberías) es especiarlo y tostarlo al horno o en la sartén. Este que he hecho yo lleva los siguientes ingredientes, aunque puedes dejar volar tu imaginación y variar los ingredientes según tus gustos:
Ingredientes:
- Pan del día anterior
- Mantequilla (tendrás que improvisar con la cantidad)
- Tomillo
- Romero
- Sal
- Ajo picado
Solo tienes que rebanar el pan. Ahora en un bol derrite la mantequilla metiéndola en el microondas durante un par de minutos por ejemplo… y mézclala con el resto de ingredientes. Ya puedes empapar ligeramente el pan y hornearlo hasta que esté tostado a unos 200 grados.
Para conservarlo puedes guardarlo en una bolsa hermética y listo.
PD: a mí me gusta mucho cortarlo en trocitos y poner un puñado en el puré de verduras.
Que el papeo os acompañe, y recordad… ¡No olvidéis jugar con la comida!
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