Flautas rellenas de pollo
Hoy viajamos de nuevo a México para cocinar unas deliciosas flautas. Pueden rellenarse de casi cualquier guiso, y están súper crujientes y sabrosas con una buena montaña de salsa.
Autor: Superpilopi
Pakora, una receta India
Los pakora son una especie de buñuelos de harina de garbanzo que proceden de la India y que tradicionalmente se utilizan para cocinar esas verduras que quedan.
Pizza Poppa del Doctor Strange
Hoy preparamos las pizza poppa tal como yo me las imagino, con núcleo de albóndiga, masa de pizza frita, queso, tomate y chorizo picante.
Patatas aplastadas con parmesano
Una receta súper fácil y muy muy rica. Las patatas aplastadas tienen todo el sabor del queso parmesano, el tomillo, la mantequilla y varias texturas que te volverán loco.
Cocinar con cerveza
Descubre una buena manera de darle un sabor inesperado y delicioso a una gran variedad de recetas.
¿Qué es bridar en cocina?
Descubre en qué consiste la técnica de bridar en la cocina, cuáles son sus ventajas y la mejor manera de hacerlo.
El poderoso sushi sándwich
Hoy fusionamos dos conceptos en uno solo. ¿Porqué conformarse con bocaditos de sushi si puedes hacer todo un sándwich? ¡Esto es el sushi sándwich!
Los mejores trucos de cocina
Hoy te traigo unos cuantos trucos de cocina, los mejores tips, argucias y artimañas para facilitarte tus momentos cocinillas y que parezcas un chef profesional.
Cómo ahumar alimentos en casa
El ahumado es una técnica popular de la cocina creativa que otorga a los platos aromas especiales y personalizados, ¡perfecto para sorprender a tus invitados de forma rápida y sencilla!
Fideos fritos estilo chino, Lo Mein
Siente todo el sabor de China en tus papilas gustativas con esta receta legendaria de fideos fritos, típica de la comida callejera del gigante asiático.