Pollo frito estilo japonés: Karaage
Sabor profundo y resultado adictivo para esta receta japonesa súper fácil. La técnica karaage hace que el pollo quede crujiente y jugoso.
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Como hacer (BIEN) OKONOMIYAKI japonés
El Okonomiyaki es posiblemente una de las recetas más sabrosas del mundo y que más variaciones permiten. Si nunca lo has probado, ¡ésta es tu oportunidad!
Mayonesa japonesa
Vamos a preparar un básico japonés que poco se parece a la versión que conocemos en el resto del mundo: la mayonesa japonesa.
Katsukare, chuleta de cerdo con arroz al curry
No te podrás resistir a preparar éste plato japonés, la carne rebozada queda súper crujiente y la salsa le da un sabor único.
Korokke: ¡Croquetas japonesas!
Como las croquetas de tu abuela no hay ninguna, pero la verdad es que las croquetas son de esas cosas ricas que gustan a todos. Los japoneses aprendieron a hacerlas de los europeos, probablemente de los navegantes holandeses… aunque no...