Stranger Things Waffles
Hoy preparamos la comida favorita de “Once”, la misteriosa niña con poderes mentales de la nueva serie de Netflix “Stranger Things” o “Cositas extrañas” como a mí me gusta llamarla. Una serie que se ha apoderado de mi corazón, con una estética muy cuidada, un aire ochentero que me encanta, aventuras, superpoderes y mucho más.
Antes de nada, tenéis que saber que un waffle no es lo mismo que un gofre…si, tienen la misma forma y se cocinan igual pero su composición es distinta. Los gofres son más rígidos y menos esponjosos, además llevan trocitos de azúcar perlado en su interior y las proporciones de sus ingredientes son distintas.
Para hacer waffles, simplemente necesitáis mezclar bien todos los ingredientes en un recipiente. Una vez los tengas, vas a necesitar una gofrera eléctrica, aunque también venden moldes de silicona para cocinar estos dulces al horno.
Añade a tu gofrera la cantidad suficiente de la mezcla que has preparado y listo… ¡Maravillosos waffles en minuto y medio!
Ingredientes:
- 1 huevo
- 125ml leche
- 55gr mantequilla
- 65gr azúcar
- 125gr harina de trigo
- 1 cda esencia de vainilla
- 1 Cdta levadura química
