Salsa Szechuan de RICK AND MORTY + Nuggets Caseros
Hoy preparamos la mítica salsa Szechuan de Rick And Morty. Durante el capitulo primero de la tercera temporada, Rick es apresado por la malvada federación galáctica.
Con el fin de obtener los planos de su pistola de portales, encierran a Rick en sus propios recuerdos. Este, lleva a uno de los agentes de la federación a un McAuto y pide una montaña de Mcnuggets y toda la salsa Szechuan que esté permitido servirle.
En 1998 con motivo de la promoción de la película Mulán, McDonals sacó esta salsa… y estaba deliciosa… y luego dejaron de servirla… ¡y ya nunca más podía probarse excepto en los recuerdos!… hasta ahora…
Para redondear la receta, también os enseño la legendaria receta de nuggets de pollo caseros. Crujientes en su interior y con corazón de pollo tierno y muy sabroso.
Ingredientes (salsa):
- 2 dientes de ajo
- 1 trocito de jengibre
- 3 vasos de caldo de pollo (unos 300ml)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pimentón dulce o paprika
- Salsa de chiles o salsa picante (a tu gusto)
- 5 cucharadas de salsa de soja
- 1 y 1/2 cucharadas de maizena
Ingredientes (unos 18 nuggets):
- 2 rebanadas de pan blanco sin corteza
- 1 vaso de leche
- 1 pechuga de pollo
- 1 y 1/2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphia
- Sal y pimienta
- Harina
- Pan rallado
- 1 huevo
