SALSA BARBACOA casera (mi receta secreta)
Hoy, pequeñucos…voy a desvelar mi receta secreta para la mejor salsa barbacoa casera que probaréis en vuestras vidas.
Una vez este dulce néctar toque vuestros labios, jamás volveréis a querer ninguna otra salsa barbacoa.
Se trata de una genuina receta de salsa barbacoa americana, con un toque dulce y un suave picor muy agradable que redondea el sabor.
Ingredientes:
- 150ml de zumo de manzana
- 150ml de vinagre de sidra
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
- 2 cucharaditas de mostaza
- Picante (el que quieras y cuanto quieras)
- 100g de miel
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharadita de sal y 2 de ajo en polvo
- 700ml de ketchup
