Pringles Pizza
Tras el vídeo de los bagels de Oreo, los chicos de japonshop.com quedaron sorprendidos por el poder de CROM y del ejército pequeñuco.
Unos días después de la publicación me llegó un mensaje del señor Japonshop en el que me decía que quería plantearme otro reto ¡Crear una receta con cualquiera de los sabores de pringles que tienen en su tienda online!
Raudo y veloz me dirigí a su página web y descubrí las increíbles Pringles de mostaza y miel e inmediatamente me enamoré.
Así nació la todopoderosa pizza de pollo y bechamel con un río de mozzarella y el borde crujiente de pringles.
Ingredientes (masa de pizza):
- 400g de harina de trigo
- 50g de harina de maíz
- 50ml de aceite de oliva
- 5g de levadura seca de panadero
- 250ml de agua
- 1 cucharadita de sal
Ingredientes (para el relleno):
- 1 paquete de pringles
- 1 pechuga de pollo
- Salsa barbacoa
- 40g de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 200ml de leche
- 3 bolas de mozzarella y mozzarella rallada
- 1/4 de cebolla roja (opcional)
- Perejil o cilantro
- Tomate triturado