Postres fáciles en vaso para sorprender en navidad
¡Pequeñucos! Hoy Pilopi os trae dos postres totalmente distintos pero con la misma base.
Se trata de postres muy sencillos y rápidos ideales para estas fechas navideñas en las que necesitamos sorprender y ahorrar tiempo.
Prepararemos dos tipos de mousse, una de plátano y otra de chocolate blanco.
Como base, desmigaremos un sobao o unas galletas. Lo vamos a comer a cucharadas por lo que no hace falta mantequilla para que quede rígido.
Para combinar con la mousse de chocolate blanco, intercalamos capas de mermelada de frutos rojos o de fresa y coronamos con almendras troceadas.
En el caso de la mousse de plátano, aumentamos a 1/3 la cantidad de sobao o galletas troceadas y coronamos con las mismas almendras troceadas.
Ingredientes:
- 1 limón
- 2 sobaos, magdalenas o galletas
- 3 plátanos
- 100gr de azúcar
- Mermelada de fresa
- 1 tableta de chocolate blanco
- 1/2 litro de nata para montar (crema para batir)
Opcional:
- Frutos rojos
- Almendras en trocitos
