Como hacer patatas Pilopi
Os presento la receta de las famosas Patatas Pilopi.
Muy suaves en la boca y con un toque rebelde a picante y curry.
Perfectas para acompañar carnes.
Primero cocemos las patatas nuevas con piel. Mientras tanto, preparamos el aliño y una vez cocidas y templadas (no queremos quemarnos), “pintamos” las patatas en abundancia. Cortamos una cebolla en trozos bien grandes y lo horneamos todo.
El resultado tiene un sabor, una potencia y una textura que no dejarán indiferente a nadie. El porcentaje de éxito es del 100% 😉
Ingredientes:
- Patatas nuevas
- Una cucharadita de Curry
- Media cucharadita de Cayena molida
- Media cucharadita de Ajo en polvo
- 2 cucharaditas de Pimentón dulce de la Vera
- 1/3 de una cucharadita de Laurel Molido
- Medio baso de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cebolla
