Pastelitos de limón de Juego de Tronos (Sansa Stark)
En esta ocasión preparamos los increíbles pastelitos de limón que tanto le gustan a una de las protagonistas de Game Of Thrones (Juego de tronos).
En repetidas ocasiones durante la serie y en los libros, Sansa Stark repite que estos son sus pastelitos favoritos.
Para prepararlos debemos hacer un almíbar con azúcar y agua para cocinar dentro las rodajas de limón. Una vez las tengamos deben reposar.
Acto seguido preparamos la mezcla, añadiendo los ingredientes gradualmente y removiendo entre uno y otro.
Utilizaremos una bandeja de cupcakes para hornear los pastelitos, insertando en cada uno de sus huecos una rodaja de limón en almíbar y encima de esta, la masa sin sobrepasar los 3/4 del espacio libre. Tened en cuenta que la levadura hace que la mezcla suba y se desbordarían.
¡Horneamos y listo! ¡Pastelitos de limón de Juego de Tronos”
Ingredientes:
- 3 limones
- 170gr Azúcar
- 2 huevos
- 1 yogur natural
- Esencia de vainilla
- 240gr harina
- Levadura química
- 130gr Mantequilla derretida
Para el almíbar
- 300ml agua
- 250gr azúcar
Música de juego de tronos: https://www.youtube.com/watch?v=0InfkJ2gYXw
