Como hacer ensalada de merluza con petazetas
Hoy preparamos una ensalada galáctica de merluza confitada con petazetas. Has leído bien ¡con petazetas!..
Os aseguro que está deliciosa y es toda una fiesta de sonido y sabor.
Atrévete y prepara esta deliciosa ensalada con la que tus invitados quedarán seriamente impresionados 😀
Prepararemos unos cuencos de hojaldre que servirán de contenedor para la ensalada. Yo recomiendo romperlos para darle un toque crujiente una vez se ha servido.
Acto seguido confitaremos los lomos de merluza para obtener un sabor y una textura muy suaves.
El pimiento rojo asado le da un toque muy especial al conjunto y os aseguro que el toque original de los petazetas no pasará inadvertido entre vuestros comensales 😉
Ingredientes:
- Masa de hojaldre
- 2 Lomos de merluza
- 1 tomate
- 1 limón
- 1 pimiento asado
- 1 paquete de canónigos
- Crema de vinagre
- 1 sobre de petazetas sabor cola
* Ingredientes para 2 ensaladas
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