Qué es infusionar
Descubre el potencial de ésta técnica de cocina y aprende a preparar distintas infusiones con aceite y leche.
Descubre el potencial de ésta técnica de cocina y aprende a preparar distintas infusiones con aceite y leche.
Descubre las propiedades de las fresas, los mejores trucos para conservarlas y un montón de ideas para disfrutar de todo su sabor, ¡con platos dulces y salados!
Acerca el sabor de la gastronomía nipona a tu cocina, con unos sencillos ingredientes podrás preparar infinidad de platos de cocina japonesa.
Las plantas aromáticas marcan la diferencia en cualquier plato, dan una nota aromática, realzan su sabor y aportan interesantes propiedades nutricionales.
Te enseño en qué consiste la cocina a baja temperatura mediante la técnica sous vide o cocina al vacío. Es más fácil de lo que parece y el resultado increíble.
Conoce el nuevo etiquetado para comprar mejor y no caer en la trampa.
Existe una gran variedad de leches o bebidas vegetales, descubre distintas versiones, recetas y trucos para obtener las más ricas.
Todo lo que necesitas saber sobre los espárragos trigueros, sus propiedades, beneficios para la salud y muchas ideas y trucos para prepararlos.
Aprende cómo despiezar un pollo entero correctamente. Te enseño paso a paso, es muy fácil y te ahorrarás dinero.
Descubre un alimento rebosante de nutrientes y vitalidad. Además, en los germinados encontrarás un ingrediente fresco y crujiente muy fácil de incluir en numerosas recetas dándoles un toque pro.
¡No te pierdas mis próximas recetas y los contenidos exclusivos para mis seguidores!
Suscríbete y recibirás sorpresas en tu buzón de correo.
¡ES GRATIS!
* No enviamos SPAM. Podrás cancelar tu suscripción en cualquier momento.