Esta SOPA DE POLLO cura todos los males
A quien no le ha agarrado el típico gripazo descomunal que te obliga a estar durante días en la cama con un montón de fiebre y mocos… pues os traigo una receta parece que te cura todos los males o...
Categoría: Primeros platos
Bocartes o Boquerones a la cazuela
Ahora que va llegando el calor con la entrada de la primavera, está llegando un producto de temporada muy apreciado en las lonjas y pescaderías: el bocarte o boquerón Se trata de un pescado azul rico en grasas beneficiosas para...
3 recetas con Doritos Dippas y salsas Ybarra
Esta semana los chicos de Doritos e Ybarra me han propuesto un reto… preparar tres recetas con sus productos. Este es el resultado. Warp crujiente de carne 250g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 2 dientes de ajo Media...
Onigiri de FOOD WARS (Shokugeki no Soma)
Lleváis meses pidiendo que publique una receta del legendario anime FOOD WARS, más conocido como «Shokugeki no Soma» y hoy, pequeñucos, ¡ha llegado el día! Vamos a preparar unos de los Onigiri que pueden encontrarse en su versión manga. El...
Chili and Cheese Fries del Foster’s Hollywood
Hoy clonamos una de las nuevas recetas de la famosa cadena de restaurantes norteamericanos Fosters Hollywood. Se trata de sus nuevas Chili And Cheese Fries, patatas fritas cubiertas de chili con carne y mozarrela fundida. Es importante en esta receta...
Alitas de pollo estilo Buffalo
En esta ocasión os traigo una receta en colaboración con @SalsaBastarda, unas tremendas alitas de pollo al más puro estilo Buffalo. Se trata de alitas picantes rebozadas en una preparación picante a a base de harina y cayena. Cubiertas por...
Kungfu Panda Dumplings (bollitos rellenos)
Importante: He cometido un error y en realidad cada gramo de levadura seca equivale a 3 de levadura fresca y no al revés. Disculpas por el error. Hoy preparamos los míticos bollitos rellenos de Kungfu Panda (Kungfu Panda dumplings). Estos...
Tortilla japonesa o Tamagoyaki
¡Hoy preparamos tamagoyaki! Un Tamagoyaki (卵焼き literalmente «huevo asado»), o también denominado dashimaki (だし巻き), es una especie de tortilla de huevo que se puede encontrar en la cocina japonesa. Se suele servir como parte del desayuno en Japón o en...
Chili and Cheese Fries del Foster’s Hollywood
Hoy clonamos una de las nuevas recetas de la famosa cadena de restaurantes norteamericanos Fosters Hollywood. Se trata de sus nuevas Chili And Cheese Fries, patatas fritas cubiertas de chili con carne y mozarrela fundida. Es importante en esta receta...
Timbal de patata y gambones con vinagreta de fresas
¡Muy buenas pequeñucos! Hoy preparamos una receta muy versátil, sencilla y barata pero, amigos…muy, muy sabrosa y elegante si se monta bien. Se trata de un timbal o columna a base de aguacate, patata, tomate y marisco. Todo macerado con...