Pocos alimentos hay tan versátiles y ricos como la carne de pollo, se puede cocinar de infinidad de maneras y resulta apetecible en cualquier momento del año; pero sus cualidades no solo son culinarias… además, es una de las carnes más saludables, por lo...
Esta receta tenía muchas ganas de traerla por que es mi guiso de carne preferido. Lo podéis hacer en una olla a presión y os llevara unos 40/45 minutos, pero yo la voy a preparar a fuego lento para que...
En esta receta vamos a viajar hasta Perú, orgullosa cuna del arroz chaufa; este es un plato al estilo chifa (es decir, platos tradicionales peruanos fusionados con ingredientes y técnicas chinas). El arroz chaufa consiste en arroz blanco frito y...
En esta ocasión vamos a preparar un clásico en las cocinas italianas, un plato que las abuelas clavan. Se trata nada más y nada menos que de una lasaña de carne a la boloñesa y bechamel. La lasaña es una de las...
Ahora que va llegando el calor con la entrada de la primavera, está llegando un producto de temporada muy apreciado en las lonjas y pescaderías: el bocarte o boquerón Se trata de un pescado azul rico en grasas beneficiosas para...
!!Muy buenas pequeñucos¡¡ Las costillas a la barbacoa son una de las delicias del verano y primavera, y como ya están aquí no pueden faltar en una buena barbacoa. Los americanos, que son los que más saben de esto… usan...
En Japón se come ramen casi a diario, haga calor o frío, llueva o pase un tifón. Y si el cuerpo se te llena de sudores solo de pensar en comerte esos fideos con caldo untoso y a una temperatura...
¡Hola Pequeñucos! El otro día hicimos en el canal una más receta básica, un bizcocho súper esponjoso, y os pregunté si os gustaría ver en el canal más recetas de este tipo, con algunos ejemplos. En los comentarios lo dejasteis...
Pizza sin horno definitiva. El vídeo de hoy no es como el resto de vídeos… si, vamos a hacer una pizza en sartén sin necesidad de horno… pero antes de hacerlo te enseñaré el proceso que yo sigo hasta llegar...
!Ya está aquí el veranito! Empieza la temporada de barbacoas, y como somos más pequeñucos que nadie, vamos a darle un poco de vidilla a las nuestras con una serie de recetas que van a hacer nuestras noches de verano...
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