Empanada de hojaldre
Ésta es mi versión de empanada de bonito. Es rápida, sencilla y con un sabor que te va a flipar. ¡Tienes que probarla!
Categoría: Pescados y mariscos
Jambalaya, ARROZ ESPECIADO estilo cajún
Descubre este guiso de arroz al más puro estilo cajún, con una deliciosa mezcla de carnes y pescado.
Bocartes o Boquerones a la cazuela
Ahora que va llegando el calor con la entrada de la primavera, está llegando un producto de temporada muy apreciado en las lonjas y pescaderías: el bocarte o boquerón Se trata de un pescado azul rico en grasas beneficiosas para...
Sushi Pizza
Hoy comenzamos con una nueva sección en el canal, una sección en la que vamos a preparar las recetas más locas de todo el Internet. Puedes participar recomendándome recetas locas que tú hayas visto y si son lo suficientemente locas,...
Comida mágica (pan de gambas casero)
¡Hoy nos desafía Daniel Mantero! Gambas y fresas son los dos ingredientes propuestos para este desafío de ingredientes. En esta ocasión vamos a experimentar con la comida. Vamos a procesar distintos ingredientes de varias maneras hasta obtener algo casi mágico....
La Burguer Cangreburguer de Bob Esponja
Hoy, a petición popular… os traigo la receta secreta de la famosísima Burguer Cangreburguer de la serie de animación “Bob Esponja”. Me habéis dejado docenas de comentarios pidiendo esta receta y por fin, ya la tenéis aquí. La receta secreta...
Timbal de patata y gambones con vinagreta de fresas
¡Muy buenas pequeñucos! Hoy preparamos una receta muy versátil, sencilla y barata pero, amigos…muy, muy sabrosa y elegante si se monta bien. Se trata de un timbal o columna a base de aguacate, patata, tomate y marisco. Todo macerado con...
Como hacer crepes de pescado y marisco al aroma de café
No hay nada mejor que un buen crepe de marisco calentito en una tarde fría de invierno. Y si además tiene este toque poco habitual pero muy, muy apetecible a café, muchisimo mejor 😀 Se trata de unos crepes calientes...
Como hacer gyozas de gambas (Empanadillas chinas)
Un exótico plato, extremadamente sencillo de preparar si seguís al pie de la letra todos los pasos que os indico. Jiaozi (饺子 en chino) o gyōza (ギョーザ o ギョウザ en japonés) y también conocido como mandu (만두 en coreano), es...
Como hacer mejillones tigre (rellenos) con toque picante
Una receta muy pesada de hacer pero, que merece totalmente la pena. Podéis no hacer la salsa picante y sabrán brutales igualmente. Los tigres (a veces denominados mejillones rellenos) son un plato originario de Madrid y Galicia, pero se se...