Estofado irlandés al chup chup
Un guiso muy fácil y rápido de preparar, con una carne tan tierna que se deshace en la boca.
Categoría: Carnes y aves
Bocadillo de tortilla Roti John
El bocadillo número 1 en los puestos de comida callejera de Singapur. Crujiente, sabroso y fácil de preparar.
Pollo a la cerveza – Guiso RÁPIDO y SENCILLO
Pocos alimentos hay tan versátiles y ricos como la carne de pollo, se puede cocinar de infinidad de maneras y resulta apetecible en cualquier momento del año; pero sus cualidades no solo son culinarias… además, es una de las carnes más saludables, por lo...
CARRILLERAS tan melosas que se deshacen en la boca
Esta receta tenía muchas ganas de traerla por que es mi guiso de carne preferido. Lo podéis hacer en una olla a presión y os llevara unos 40/45 minutos, pero yo la voy a preparar a fuego lento para que...
ARROZ chaufa peruano con pollo ¡INCREÍBLE SABOR!
En esta receta vamos a viajar hasta Perú, orgullosa cuna del arroz chaufa; este es un plato al estilo chifa (es decir, platos tradicionales peruanos fusionados con ingredientes y técnicas chinas). El arroz chaufa consiste en arroz blanco frito y...
¡Costillas de cerdo americanas a la barbacoa!
!!Muy buenas pequeñucos¡¡ Las costillas a la barbacoa son una de las delicias del verano y primavera, y como ya están aquí no pueden faltar en una buena barbacoa. Los americanos, que son los que más saben de esto… usan...
Cerdo Agridulce estilo chino
¡Hola Pequeñucos! El otro día hicimos en el canal una más receta básica, un bizcocho súper esponjoso, y os pregunté si os gustaría ver en el canal más recetas de este tipo, con algunos ejemplos. En los comentarios lo dejasteis...
Pollo a la barbacoa estilo jamaicano
!Ya está aquí el veranito! Empieza la temporada de barbacoas, y como somos más pequeñucos que nadie, vamos a darle un poco de vidilla a las nuestras con una serie de recetas que van a hacer nuestras noches de verano...
Sándwich Cubano – Bocadillo cubano
Los sándwich cubanos (a veces denominados “medianoche”, o “Cuban Pressed Sandwich”) son uno de los productos más típicos de los menús de las cafeterías y restaurantes en Cuba desde mediados de 1800. Se diseñó para ser en sí mismo una...
Costillar caramelizado con cebolla
Hoy volvemos a la carga con otro candidato a “El mejor bocadillo del mundo”. En esta ocasión preparamos un costillar al horno con nuestro macerado especial y caramelizado con salsa barbacoa y miel… ¡al más puro estilo americano! La cebolla...