La arrabbiata es una salsa típicamente romana. Su nombre proviene del italiano arrabbiato, que quiere decir furioso, haciendo referencia al sabor fuerte que la caracteriza. Descubre su explosivo sabor con esta receta de pasta arrabbiata.
Este risotto de setas lleva un caldo de sabor profundo y suave, todo el queso del mundo y el toque perfecto de panceta. Si siempre has querido preparar un buen risotto, sigue mis consejos para un resultado perfecto.
Descubre un plato de pasta cremosa al más puro estilo italiano. Es muy fácil de preparar y súper sabrosa, con un montón de queso Grana Padano.
Hoy viajamos a través de los sabores hasta Italia, para preparar una deliciosa pasta al pesto.
Estamos acostumbrados a comer pasta a la carbonara, ¿pero es realmente a la carbonara? si tiene nata no es la receta original… Pero no te preocupes que yo te voy a enseñar a hacer la receta tradicional, sentir todo el...
En esta ocasión vamos a preparar un clásico en las cocinas italianas, un plato que las abuelas clavan. Se trata nada más y nada menos que de una lasaña de carne a la boloñesa y bechamel. La lasaña es una de las...
