Pollo al limón fácil y rápido
Aprende a preparar, de manera sencilla y rápida, el mítico pollo al limón que seguro que has probado en los restaurantes chinos.
Los secretos de los alimentos fermentados
Los alimentos fermentados tienen un montón de propiedades beneficiosas para el organismo, son muy fáciles de preparar y le pueden añadir un sabor único a tus platos. Descubre qué son, sus propiedades y cómo prepararlos.
Auténtico Risotto de setas y panceta
Este risotto de setas lleva un caldo de sabor profundo y suave, todo el queso del mundo y el toque perfecto de panceta. Si siempre has querido preparar un buen risotto, sigue mis consejos para un resultado perfecto.
Tostada de gamba o shrimp toast
Se trata de una receta china con raíces estadounidenses, la tostada de gamba tiene un sabor increíble y tan crujiente que no te lo vas a creer. Además te enseño a crear desde cero la legendaria salsa que lo acompaña.
Cortar como un chef: tipos de corte de verduras
Aprende las distintas formas de cortar verduras, es muy fácil, te enseño cómo. Verás como la presentación de tus platos mejora y también el cocinado será más uniforme.
Corn Dogs Coreanos
Hoy viajamos a las calles de Corea para descubrir una de sus recetas más locas, sabrosas y diferentes: los corn dogs. Palitos de salchicha y queso mozzarella cubiertos de masa de pan y rebozados con panko. Descubre una locura de sabor que estalla en tu paladar a cada mordisco.
Berenjenas rellenas de carne picada
Horneadas, rellenas y gratinadas con queso, son una deliciosa opción para incluir más verduras en la dieta sin darte cuenta. Anímate a probar ésta receta de combate y descubre un plato delicioso.
Papas arrugadas con mojo (verde y picón)
Las papas arrugadas, son posiblemente la receta más conocida y sabrosa de la gastronomía canaria. Hoy vamos a preparar su versión más clásica, con mojo verde y mojo picón.
Como hacer (BIEN) OKONOMIYAKI japonés
El Okonomiyaki es posiblemente una de las recetas más sabrosas del mundo y que más variaciones permiten. Si nunca lo has probado, ¡ésta es tu oportunidad!
Mayonesa japonesa
Vamos a preparar un básico japonés que poco se parece a la versión que conocemos en el resto del mundo: la mayonesa japonesa.
