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Corn Dogs Coreanos

Hoy viajamos a las calles de Corea para descubrir una de sus recetas más locas, sabrosas y diferentes: los corn dogs. Palitos de salchicha y queso mozzarella cubiertos de masa de pan y rebozados con panko. Descubre una locura de sabor que estalla en tu paladar a cada mordisco.

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Caldo dashi japonés

Aprende a preparar el famoso caldo dashi. Es una receta base japonesa que se utiliza como ingrediente para otras muchas elaboraciones como el ramen o el okonomiyaki.

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Algas en la cocina japonesa

Las algas son un ingrediente básico de la gastronomía japonesa. Existen numerosas variedades y las podemos encontrar en infinidad de platos, hoy os voy a presentar las principales.

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Pan de leche casero

Aprende a preparar un riquísimo pan de leche. Es muy esponjoso y, con cacao o mermelada, es toda una delicia para el desayuno.