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  • fideos fritos chinos lo mein 0

    Cocina oriental / Destacados / Pasta / Platos principales

    septiembre 6, 2021

    Fideos fritos estilo chino, Lo Mein

    Siente todo el sabor de China en tus papilas gustativas con esta receta legendaria de fideos fritos, típica de la comida callejera del gigante asiático.

  • Muffins de arándanos 0

    Bizcochos / Cocina estadounidense / Destacados / Tortitas y pastelitos

    julio 2, 2021

    Los mejores muffins de arándanos

    Más grandes que una magdalena y con un delicioso relleno de crema de queso y arándanos, éstos muffins americanos están para chuparse los dedos.

  • Corn dogs coreanos 0

    Aperitivos y entrantes / Cocina oriental / Destacados

    junio 7, 2021

    Corn Dogs Coreanos

    Hoy viajamos a las calles de Corea para descubrir una de sus recetas más locas, sabrosas y diferentes: los corn dogs. Palitos de salchicha y queso mozzarella cubiertos de masa de pan y rebozados con panko. Descubre una locura de sabor que estalla en tu paladar a cada mordisco.

  • mochis rellenos de helado 0

    Cocina oriental / Destacados / Tortitas y pastelitos

    abril 30, 2021

    Mochi relleno de helado

    Una receta muy fácil con la que aprendemos a preparar la auténtica masa para mochis que luego rellenaremos de helado.

Flautas mexicanas con salsa 0

Aperitivos y entrantes / Carnes y aves / Cocina Internacional / Cocina mexicana / Platos principales

julio 27, 2022

Flautas rellenas de pollo

Hoy viajamos de nuevo a México para cocinar unas deliciosas flautas. Pueden rellenarse de casi cualquier guiso, y están súper crujientes y sabrosas con una buena montaña de salsa.

Pakora - receta india de verduras 0

Aperitivos y entrantes / Cocina India / Cocina Internacional / Guarniciones / Setas y verduras

julio 19, 2022

Pakora, una receta India

Los pakora son una especie de buñuelos de harina de garbanzo que proceden de la India y que tradicionalmente se utilizan para cocinar esas verduras que quedan.

Pizza Poppa 0

Friki Recetas / Masas, pizzas y panes

julio 18, 2022

Pizza Poppa del Doctor Strange

Hoy preparamos las pizza poppa tal como yo me las imagino, con núcleo de albóndiga, masa de pizza frita, queso, tomate y chorizo picante.

patatas aplastadas con parmesano 0

Guarniciones / Patatas

septiembre 20, 2021

Patatas aplastadas con parmesano

Una receta súper fácil y muy muy rica. Las patatas aplastadas tienen todo el sabor del queso parmesano, el tomillo, la mantequilla y varias texturas que te volverán loco.

cocinar con cerveza 0

Artículos

septiembre 17, 2021

Cocinar con cerveza

Descubre una buena manera de darle un sabor inesperado y delicioso a una gran variedad de recetas.

bridar la carne 0

Artículos

septiembre 15, 2021

¿Qué es bridar en cocina?

Descubre en qué consiste la técnica de bridar en la cocina, cuáles son sus ventajas y la mejor manera de hacerlo.

sushi sándwich 0

Arroces / Bocadillos / Cocina oriental / Platos principales

septiembre 13, 2021

El poderoso sushi sándwich

Hoy fusionamos dos conceptos en uno solo. ¿Porqué conformarse con bocaditos de sushi si puedes hacer todo un sándwich? ¡Esto es el sushi sándwich!

trucos de chef 0

Artículos / Trucos y utilidades

septiembre 10, 2021

Los mejores trucos de cocina

Hoy te traigo unos cuantos trucos de cocina, los mejores tips, argucias y artimañas para facilitarte tus momentos cocinillas y que parezcas un chef profesional.

Ahumar en frio con campana 0

Artículos / Trucos y utilidades

septiembre 8, 2021

Cómo ahumar alimentos en casa

El ahumado es una técnica popular de la cocina creativa que otorga a los platos aromas especiales y personalizados, ¡perfecto para sorprender a tus invitados de forma rápida y sencilla!

fideos fritos chinos lo mein 0

Cocina oriental / Destacados / Pasta / Platos principales

septiembre 6, 2021

Fideos fritos estilo chino, Lo Mein

Siente todo el sabor de China en tus papilas gustativas con esta receta legendaria de fideos fritos, típica de la comida callejera del gigante asiático.

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